Kuchcikowo - rodzinnie

„Kuchcikowo” -rodzinnie

 

Na weekend proponujemy na drugie śniadanie, przekąskę lub deser zdrowe placuszki. Zaproś do kuchni do pomocy całą rodzinę.

 

Składniki:

2 jajka

½ szklanki mleka

2 łyżki oleju

1 łyżeczka dowolnego cukru

½ łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

2 łyżki płatków owsianych

2 łyżki płatków jaglanych

4 łyżki (czubate) mąki

1 mała marchewka starta na tarce o drobnych oczkach

1 małe jabłko starta na tarce o dużych oczkach

(można dodać posiekane orzechy lub rodzynki )

 

  1. W misce wymieszaj drewnianą łyżką jajka, mleko, cukier, olej i sól.
  2. Dosyp płatki i mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszaj.
  3. Dodaj  startą marchewkę i jabłko, wymieszaj. Jeżeli ciasto jest za rzadkie dosyp odrobinę mąki.
  4. Poproś osobę dorosłą o usmażenie - powinno wyjść 12 placuszków.

 

Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno, same albo z dodatkami – dżemem, cukrem pudrem, śmietaną lub polane czekoladą.

                                               Smacznego!!!

 

Pamiętajcie o myciu rąk oraz zachowaniu ostrożności przy posługiwaniu się nożem i tarką. Wykonujcie pracę tylko pod nadzorem osoby dorosłej.